Las 7 reglas del buen comer

¿Quieres mejorar tu alimentación? Toma nota y no te pierdas las 7 reglas del buen comer. El exceso de peso corporal, sea de unos kilos (sobrepeso) o de varios más (obesidad), es un problema que aflige a muchos individuos, tanto jóvenes como adultos y ancianos. Esta elevada frecuencia de la obesidad radica principalmente en que vivimos en un entorno socio-laboral que favorece dos tendencias...

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7 consejos para bajar peso tras las navidades

Después de las vacaciones de navidad y los excesos realizados en ellas, es vital para nuestro organismo volver a su antigua rutina con hábitos alimentarios más saludables y ejercicio físico moderado para disfrutar de una vida sana y equilibrada. Es sabido por todos que en Navidades ingerimos una mayor cantidad de alimentos y bebidas altamente calóricos que durante el resto del año. Esta...

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Trastornos de la alimentación, un problema de todos

Hoy en día debido a los estereotipos y el culto al cuerpo, son muchas las personas que cambian su alimentación dejando de nutrirse de manera correcta y suficiente, o por el contrario debido a la presión social, optan por dejarse llevar por su ansia de comer favoreciendo la aparición de obesidad y sobrepeso. Ambas acciones corresponden a trastornos de la alimentación, enfermedades que conllevan la...

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Los orígenes de la obesidad: genética y alimentación

En pleno siglo XXI la obesidad constituye un reto sanitario para países desarrollados y cada vez más para aquellos en vías de desarrollo. Se ha producido un importante incremento de sobrepeso y obesidad que ha tocado en algunos países límites extremos. La enfermedad no ha estado presente a lo largo de toda nuestra existencia como especie, por ello consideramos importante explicar brevemente los...

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Obesidad y sobrepeso, problemas a nivel mundial

La obesidad y sobrepeso se han convertido en problemas de salud prioritarios en todo el mundo debido al número de personas afectadas y a las graves consecuencias de salud que conllevan. ¿Qué es la obesidad y sobrepeso? Ambas se definen como la acumulación excesiva de grasa que puede originar problemas de salud. Para medir e identificar la obesidad y sobrepeso utilizamos el Índice de Masa...

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Dieta y cáncer de colon

Extraido de: L. Rodrigo y S. Riestra Del Servicio de Aparato Digestivo. Hospital Universitario Central de Asturias. Oviedo Publicado en: REVISTA ESPAÑOLA DE ENFERMEDADES DIGESTIVAS 2007; 99(4): 183-189 El carcinoma colorrectal (CCR) es una de las neoplasias más prevalentes en los países occidentales y en nuestro país concretamente, es la segunda causa más frecuente de cáncer entre todos los...

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Los mitos de las dietas milagro para perder peso

¿Qué son las dietas milagro?Actualmente vivimos en una sociedad en la que el culto al cuerpo destaca como preocupación general entre la mayoría de los ciudadanos, los cuales cada vez más obsesionados por el aspecto físico nos sentimos atraídos por las famosas “dietas milagro”.Estos regímenes corresponden a técnicas de adelgazamiento con una política común, la promesa de perder peso de manera...

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Alimentos probióticos y prebióticos

En los últimos años hemos escuchado mucho hablar en unos casos sobre los beneficios y en otros del riesgo de los alimentos prebióticos y probióticos para la salud. La realidad es que todavía no hay un consenso claro entre los expertos y la evidencia científica sobre sus posibles efectos aún es reducida. Nosotros no queremos posicionarnos en esta batalla sin conocer tu caso personal, pero sí es...

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